『夏野菜とスモークチーズ、ンドゥイアのピッツァ』窯焼きのとうもろこしの甘み、ンドゥイアの辛味とコク、こっそり忍ばせたレモンがいい仕事してます。夏にピッタリのピッツァです!◆『ナポリピッツァ』の伝統的な

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イタリアン
ぴっつぇりあ なぽりたーな らるでんつぁ

Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)(所沢市)

TEL 04-2006-1097
住所 所沢市日吉町7-6 1F
アクセス プロペ通りから横道を入ってすぐ
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自慢の薪釜ピッツァは注文を受けてからナポリの名門ジャンニアクント社の自慢の薪釜で1枚ずつ焼き上げています。

薪窯で焼くこだわりのナポリピッツァと南イタリア料理のお店

本格イタリアンの店Pizzeria napoletana L'Ardenzaです!薪釜で焼き上げた絶品のピザをはじめ、本格的なイタリアンを心を込めて作っています。様々なシーンに合わせて、皆様のお越しを心よりお待ちしております!スタッフ募集!未経験者歓迎給与月給20万円〜35万円未経験者は20万スタートとなります。経験者は、年齢、経験に応じ優遇致します。資格イタリア料理(ナポリ料理)経験者は大歓迎未経験者も歓迎!(年齢は35歳位までを目安とさせていただきます)勤務時間10時〜22時過ぎ位(ランチ11:30〜14:30 ディナー18:00〜22:00)ランチクローズ後17時まで休憩休日休暇週1日+不定休1日月5〜6日夏期・冬季休暇あり待遇交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与技術習得に応じ、昇給あり。社会保険完備にむけて準備中です。(スタート時は国保となります。)仕事内容・求める人物キッチンの仕事全般をお願い致します。南イタリア(ナポリ)料理を軸としますが、他の地方のものや、オリジナル的なものもやっていきます。レシピもあり、しっかり教えます。今まで暖めていたアイデアも思う存分試せます。現状に満足せず常に向上を求める方、大歓迎!基本的な調理技術から、ちょっと変わったものまで、色々学べます。経験と職務状況によっては、料理長のポストも考えています。全員で作り上げるお店ですので、何でもできて、何でも学べます!ワイン、エスプレッソ、ピッツァ、料理、自分の可能性を広げてください!一緒に楽しくお店を作り上げて行きましょう!身につくスキル! 学べる知識!ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

  • パスタランチ始めました

    パスタランチ始めました 平日ランチメニューに待望のパスタメニューが加わります!うちのスタイルはそのままに、お好みのサイドメニューを組み合わせて、素敵なランチタイムをお楽しみください!

  • テイクアウトも出来ます。

    テイクアウトも出来ます。 お試し、晩酌の友、お土産等に、本物のナポリのピッツァはいかがですか?御連絡お待ちしておりまーす

  • アメリカンチェリーのクレスペッレ

    アメリカンチェリーのクレスペッレ サクサクに揚げた生地で、マスカルポーネクリームとアメリカンチェリーのコンポートを挟んじゃいましたd(⌒ー⌒)!サクサク食感と濃厚なクリーム、チェリーの酸味が素敵な旬なドルチェです。ちなみに、クレスペッレとはクレープのこと。イタリア風クレープなのです♪

  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎

Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)の店舗詳細

店名 Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)
店名(ふりがな) ぴっつぇりあ なぽりたーな らるでんつぁ
住所 〒359-1123 所沢市日吉町7-6 1F
アクセス プロペ通りから横道を入ってすぐ
TEL 04-2006-1097 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「とこなび」を見たとお伝え下さい
営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 月曜日
平均予算
ホームページ https://www.lardenza.com/
SNS http://www.facebook.com/LArdenza/

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