ハイコロトンボ 新所沢

超炭酸ハイボールと名物コロッケが人気のナイスな酒場

新所沢駅西口から徒歩4分、昭和レトロな雰囲気が心地よい「ハイコロトンボ」。「どこから切り取ってもナイスな酒場」をコンセプトに、2021年10月にオープンした創作居酒屋です。 店名の由来にもなった看板メニュー「所沢牛コロッケ」は、毎日パン粉から手作りする自慢の逸品。「きたあかり」のねっとり食感と所沢牛の濃厚な旨み、サクサクの衣が絶妙にマッチした一品は、コロコロ小振りで一人2個はペロリといける美味しさです。 もう一つの人気メニュー「粗挽き豚シウマイ」も手包みで毎日手作り。ジューシーな肉汁があふれる熱々蒸したてを堪能できます。さらに、メーカーズマーク専用サーバーで注ぐ「超炭酸ハイボール」は、バーボン特有の甘みと爽快な炭酸が爽やかに喉を潤す大人気ドリンクです。 明るく清潔感漂う店内は、臨場感抜群のカウンター席から、ゆったりくつろげる座敷まで全42席。最大42名様まで対応可能で、フロア貸切もOKです。テイクアウトは15時から受付可能なので、ちょい飲みから宴会まで自由自在。笑顔あふれる楽しい時間を、スタッフ一同心を込めてお届けします！