———所沢のための所沢に寄り添う——— 足を使い、私達の五感で取材するサイトです。
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| アクセス | JR武蔵野線東所沢駅から徒歩10分、関越所沢ICより約15分 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00~21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 |
地粉とは所沢の小麦等の野菜から作った粉のことを言います。
JIGONA cafe の基本コンセプトは「オール所沢」です。
新鮮な食材をお客様に提供したいという単純な気持ちで、地元の野菜を使い始めました。
この辺りは自然が豊かで10キロ圏内に卵、牛、などの新鮮で美味しい食材がそろっています。
生産者と消費者の間に立って「繋いでいこう」「自分の存在が生産者のモチベーションになるようにしたい」と強く思うようになりました。
このJIGONA cafeのメニューすべてが所沢の食文化です。所沢を訪れた人に「所沢の食文化」を伝えたいです。
| アクセス | 西武所沢駅から徒歩5分 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 定休なし |
| 平均予算 |
オリジナル焙煎豆を使用したコーヒーメニューは引き続き楽しめます。
どのメインにも〈世界初の食パン・ワンハンドレッド食パン〉がつきます。
こちらの食パンは、
〈小麦粉：水分 = 100：100〉の生食パンです！
| アクセス | 西武西所沢駅徒歩5分 |
|---|---|
| 営業時間 | 水曜日～日曜日、祝日、祝前日: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00） |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 平均予算 |
カフェを併設した天然酵母パンとレストランのお店です。
白と木を基調にシックで落ち着いた空間でゆったりと食事をお楽しみいただけます。
『カラダにやさしいもの』と食材を厳選し、 手頃な価格でボリュームたっぷりのランチが850円～ご用意。
ディナータイムはアラカルトはもちろんコース、種類豊富なワインもご用意しています。
お子様も大歓迎ですので、ランチのママ会から、夜の女子会にも是非ご利用ください♪
国産小麦・ホシノ天然酵母を使用したパンが大人気です。是非ご賞味ください。
| アクセス | 西武池袋線 西所沢駅徒歩2分 |
|---|---|
| 営業時間 | 営業時間：11：00～22：00 （通しです） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
カウンター、二人掛けテーブル、奥にはテーブル席と掘りごたつ風の宴会席もございます。当店は開店から閉店まで休憩時間がありませんので、いつでもご来店下さい。こだわりのスープ、手作りの味でおもてなしさせていただきます。
蟹谷の宴会メニューは決まったコース以外にも、お客様のお好みの食材を、お好みの調理方法でお出しすることが出来ます。ご予算・飲み放題など個人店ならではの融通でご相談に応じます。魚料理の本格コースもおすすめです。
店内奥には宴会席を完備しております。少人数から大人数まで、落ち着いた雰囲気のテーブル・掘りごたつ風のお席でお料理やお話をごゆっくりお楽しみ下さい。
| アクセス | 西武新宿線 新所沢駅徒歩４分 |
|---|---|
| 営業時間 | 11時〜22時 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
◆餃子愛あふれる女性スタッフがすべて手作業で仕込んでいます。
餃さんの餃子は、ニンニクありorニンニクなしを選べます。
餃さんの餃子の特徴でもあるレンコンは、
前より細かく刻んであり他の具材とのバランスがぴったり♪
他では見かけないぐらい、ボリューミーです！
| アクセス | 西武新宿線、西武池袋線 所沢駅東口 徒歩４分 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 7時～10時、12時～21時（L.O.20時） 土日祝 12時～21時（L.O.20時） |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 平均予算 | 午前 200円～ 午後 1000円～ |
朝の通勤、通学前にお立ち寄りいただけたり、早めのお帰りにちょこっと足を運んでいただけたらいいなと思っています。
午前の営業はコーヒーやソフトドリンクがなんと¥200（税込）
テイクアウトもお承りしています。
| アクセス | JR武蔵野線、東所沢駅徒歩6分 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 第1，3，5火曜日と水曜日 |
| 平均予算 | 500円～1500円 |
若者が集まる街に変貌中の東所沢。
駅から武蔵野銀行のある交差点を目指します。
サクラタウンに行く途中ですね。その交差点を右に曲がると、
すぐにこの緑の看板が見えます。
野菜ソムリエの資格を持つ奥様のこだわり、ランチとデザート。
オーナーである、ご主人のこだわりのコーヒーなどを
味わってください。
