暑くなってきたのでさっぱりとしたお蕎麦が食べたい！！
ということで新所沢にある増田屋さんへお邪魔しました!!
早速本日いただいたお食事を紹介します★
山菜おろしぶっかけ蕎麦(ミニ) ¥730
普通サイズは¥1,050
山菜のシャキシャキ感と大根おろしのさっぱり感が良い感じにマッチして、とても美味しくいただきました。ワサビやネギ、七味などを少しずつ混ぜて様々味を楽しませていただきました♩
揚げなすおろし蕎麦(ミニ)¥650
普通サイズは¥900
かつ丼(ミニ)¥750
普通サイズは¥1,250
こちらは麺つゆが染み込んだジューシーな揚げなすに大根おろしがあることでさっぱりと美味しくいただけました!!暑い日にぴったりのメニューです♪
かつ丼はかつが3つ。お肉はすぐに噛み切れるくらい柔らかく、つゆだくでご飯にもたっぷりと味が染み込んでいて、あっという間に食べてしまいました！
色んなメニューを食べたい！
ということでミニサイズを3つ注文し、かつ丼はシェアさせていただきました!!
そしてこちらも↓↓
春野菜天ぷら単品¥750
姫筍、ふきのとう、こごみの天ぷらでした！
お塩や天つゆで美味しくいただきました。
月並みですが、春を感じられる、気持ちが明るくなる、そして上品なお味でした。
私たちは11:40〜12:20の滞在でしたが、どんどんお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました。
お一人でいらっしゃる方が多い印象。
ちらりと見渡したところ、丼+ミニうどん又はそばを注文されている方が多かったです!!
麺類もご飯類もとっても美味しかったので、納得！！
帰り際に、こちらを発見！！
電動石臼製粉機とのことです♪
蕎麦の実がコロコロと動いていて、石臼でゆっくりと挽かれて、蕎麦粉になっていました。
挽きたての蕎麦粉を使っているからこそ、香りをしっかりと感じられるお蕎麦だったんですね。本日2回目の納得( ´ ▽ ` )ノ★
レギュラーメニューは本当にたくさんの種類があったので、次は何を注文しようかな♩とわくわくしながらお店をあとにしました。
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新所沢 増田屋
■営業 ランチ11:00〜15:30／ディナー 17:00〜20:30
■定休 木曜日
■住所 〒359-1118 埼玉県所沢市けやき台1-7-6
西武新宿線新所沢駅より、徒歩15分。駐車場2台可。
■電話 04-2926-8339
※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「とこなび」を見たとお伝え下さい
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