所沢駅西口から歩いて約8分ほど
所沢のファルマン通りの交差点にあるTHE酒場トコットさんに行ってきました！
店内は暖かい木の温もりを感じるかっこいい内装で、オープンキッチンを見渡せるカウンターや、
テーブル席もたくさんあり団体様にも嬉しいですね！
なんと外には縁側席もあって外飲みもできるそうです！
まずは「THE超生レモンサワー」で乾杯！
国産の無農薬レモンがたっぷり入っていて、スッキリしたお味でゴクゴク飲めちゃいます！
お通しがお刺身なのも嬉しいですね♡
メニューには人気ランキングも載っていて、初めての方も頼みやすいです♡
所沢出身のオーナーさんがこだわりの所沢産の食材や調味料を使用した【地産地消】のメニューが豊富です！！！
まずは人気メニューから「産直生牡蠣」と「所沢牛肉刺し 牛ハツ」を注文！
生牡蠣には所沢深井醤油さんのポン酢やタバスコ、ボウモアウイスキー、ウォッカから選んでかけられるので、色々試せて面白いです♡
みんな大好き揚げ物メニューからは「大山鶏の唐揚げ」と「地場ブランド里芋コロッケ」を！
唐揚げは1個から注文できて、食べやすく半分にカットしてあり感激です…！！！
所沢のハッピー卵を使った「巻かない出汁焼きハッピー卵」
眺めているだけで幸せな気持ちになれます。笑
ふわっふわで出汁のお味が最高でした♡
最後の〆には名物の土鍋飯！！
「鮭とイクラのお宝 ぶっかけ土鍋飯」を注文しました！！
土鍋で炊くので、最短30分程かかるみたいなので、早めに注文しておくのがおすすめです！
炊き立ての土鍋と一緒に、店員さんが宝箱を持ってきて、中に入っているイクラを目の前でたっぷりかけてくれます♡
日本酒メニューも毎週変わるそうですし、お料理も旬の食材を使った本日のおすすめもあるので、何度来ても違う味を楽しめます！
スタッフの皆さんが明るく、掛け声にとても活気があり、居心地が良く美味しいごはんが食べられて幸せです♡
素敵な時間をありがとうございました！
オーナー 小林太陽さん（右）
諫早真吾さん （左）
入江梨世さん （真ん中）
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【THE酒場トコット】
〒359-1115
埼玉県所沢市御幸町６−１ サンライズ所沢 2F
17:00〜23:00
料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30
TEL 04-2941-3101
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