東所沢駅より徒歩7分。
ところざわサクラタウンより少し手前に新しくオープンした『KADOKAWA CRAFT
ROASTERY&CAFE』さんに行ってきました!!
店名を聞いて、「あれ？」と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そう、こちらはKADOKAWAグループが運営する「株式会社角川クラフト」さんのお店。すぐ近
くにあって以前より人気を集めている焙煎作業所で販売しているコーヒーを実際に飲むことがで
きるカフェなんです★
メニューはこちら♪
コーヒーとその他のドリンク、そしてベーグルとケーキと焼き菓子と種類が豊富ですねヽ(* 'ー')ﾉ
さらにリーズナブル！！
早速たくさん注文！！
レモネードとレモンスカッシュ✩
甘さは控えめで、さっぱり！フレッシュ！な感じで暑い夏にぴったりすぎます！！
こちらはドリップコーヒーのショコラのアイスとホット、そしてアイスカフェラテ★
ベーグルは左奥から時計回りに、『根菜のキーマカレー』、『とろとろチーズベーコン』、『きな
粉クリームもち』、『生チョコアーモンド』です！色んな種類を食べたかったので、シェアしや
すいようカットしていただきましたヾ(｡･ω･｡)
硬すぎないから食べやすく、中身はもっちもち！店員さんのおすすめであった、きな粉クリーム
もちは王道の組み合わせで、本当においしかったです！言葉では表せぬ美味しさ…ぜひ食べてい
ただきたいです！！！広島県外での取り扱いは初めてで、こちらのベーグルは広島県の
merry bagelさんから仕入れているそうです!!もちもちふわふわの新食感、自信を持っておすすめできるとのことです★
コーヒーもとても美味しくて飲みやすく、ベーグルとの相性もばっちりでした！今度来た際にはケーキをいただきたいと思います！
出入り口のドアは寄木細工のようでオシャレで素敵です。
こちらのベンチはテイクアウトの待ち時間にもご利用いただけるとのこと。また、奥にはペット
のリードを固定できる箇所もあって安心ですね♩
KADOKAWAのD&I戦略の中で、コンテンツ作りの現場を支えるものは何かと考えたときに、
作り手のそばに寄り添うのが珈琲だということで始めた経緯があります。
編集者、作家、アーティスト、ミュージシャン、映画・ゲーム制作の現場などコンテンツ作りの
最前線でプロに愛される珈琲づくりを目指した結果、ファンが急増してきているとのこと。
そのカフェで提供されている珈琲豆は自家焙煎されていて、製造を一手に担うのがこちらの角川クラフト東所沢焙煎所。先程のカフェから徒歩3分のところにあります。
ここから角川クラフトさんの珈琲が始まったんですね。
ロゴにも使われている、焙煎機。
シックな色味のネイビーにゴールドの輝き!!
とっても素敵ですよね！！
焙煎する前としたあとの豆の選定は手作業で行っているとお聞きして驚きました！作業所を見せていただいたところ、ドリップパックへ詰めたり、珈琲豆を詰めたり、一つひとつ丁寧に手作業で行われて
いました。
作業所を開設してから、こちらで珈琲豆を販売されていたそうですが、一般へ淹れたてのコーヒーも飲んでいただきたいという想いから、カフェのオープンに至ったとのことです♪
たくさんの種類が並んでいました。
珈琲豆はカフェでも購入することができます。
地域の方々やサクラタウンへの来場客、公園にお散歩に来る方々など、たくさんの方の憩いの場
になるであろう『KADOKAWA CRAFT ROASTERY&CAFE』さん。
営業時間外の活用方法として、貸切やレンタルスペース事業などの場づくりも考えているのでお気
軽にお問い合わせくださいというお話もいただきました。
オシャレなカフェで夜カフェや打ち合わせ、お疲れ様会など…素敵すぎますね！！想像が膨らみ
ます(´ω｀)
その他にも色々と考えているそうなので、またお話を伺いたいと思います!!
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KADOKAWA CRAFT ROASTERY&CAFE
■営業：11:00～17:00
■定休：土日
■住所：〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田3-11-1 久保田ビル1F
■電話：
※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「とこなび」を見たとお伝え下さい
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