【宮本町】石臼で挽かれた粉から作られた蕎麦!粗挽きのお蕎麦の美味しさにハマる!「本むら庵」
この記事を書いたひと:とこなび編集部
  • 浦所バイパスの大きな道路沿いにある「本むら庵」さん。
    賑やかな道路沿いにありますが、一歩入ると店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。


    木の温もりが感じられるインテリアが心地よく、忙しい日常を忘れて、癒されるひとときを楽しむことができました。
    11時オープンしてすぐに行きましたが、20分くらいでほとんどの席が埋まっていきました。(日曜日)
    奥には貸切もできそうなお座敷もありましたよ。


    ちょっとしたお土産も販売していました!
    たくさんの折り紙作品や色紙などもあり、ゆっくりみたくなります。

    メニューは豊富で迷ってしまいますね。



    私は田舎蕎麦を食べてみました。
    普段食べるお蕎麦よりワイルドな感じで、粗削りの食感が自然を感じ、食べると健康になりそうです。
    普段食べてるお蕎麦とはかなり違っていて、私はハマってしまいそう!


    もう一つのせいろ蕎麦の麺はつるっとしていて喉越し抜群!
    これはこれで夏にピッタリで美味しい。


    デザートは水わらび餅ぜんざい。
    そばアイスも乗っている贅沢な一品!
    そばアイスは夏の疲れた胃腸に優しい、甘さ控えめ。
    あんことみかんと一緒に食べるのが最高でした!


    「本むら庵」さんに来てとても心地よかったのは、店員さんの元気な声、
    そして丁寧な接客でした。
    お蕎麦もデザートも美味しく、元気な声もたくさん聞けて終始気持ちよく過ごせました。
    店主のお蕎麦に対する思いにも感動!
    人気店なのも頷けます。


    駐車場はお店の前とすぐ隣にあります。


    全国各地から最高級の玄蕎麦を取り寄せ、蕎麦粉も自家製。
    店内で石臼で粉にして手打ちの蕎麦が出来上がるという特別感のある本むら庵さんのお蕎麦!
    和風の落ち着いた空間の中、元気な店員さん達の接客で食べるお蕎麦は格別でした!


    ---------------SHOP info---------------
    『本むら庵』
    ▪️営業:11:00〜21:00
    ※火曜日は15:00まで。
    ▪️定休:木曜日
    ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
    ▪️住所: 埼玉県所沢市宮本町1-17-26
    アクセス 航空公園駅、西所沢駅より徒歩10分。行政道路(463)沿い、駐車場有。
    ▪️電話:04-2922-0445
    ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「とこなび」を見たとお伝え下さい。

    〈とこなびスタッフ〉
    ひがところゆうころん

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