工場の中を見せていただきました。102工房の、とうふ作りの様子をご紹介します。



| 店名 | 森の102工房 NPO法人ワーカーズコープ | 
|---|---|
| 店名(ふりがな) | もりのとうふこうぼう えぬぴーおーほうじんわーかーずこーぷ | 
| 住所 | 〒359-0002 所沢市大字中富1730-10 | 
| アクセス | 最寄駅:航空公園駅 | 
| TEL | 04-2968-8512 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「とこなび」を見たとお伝え下さい | 
| 営業時間 | 月曜~日曜 10時~17時 | 
| 定休日 | 祝祭日 | 
| 平均予算 | |
| ホームページ | http://www.facebook.com/koubou.tok... | 
| SNS | http://www.facebook.com/koubou.tok... | 
工場の中を見せていただきました。102工房の、とうふ作りの様子をご紹介します。
甘味が強い大豆「小糸在来大豆」で作るさしみゆば。おいしいさはもちろん、どんな味か...