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ホーム >> グルメ >> イタリアン >> Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)
今日からランチメニュー新価格!!もっと地域の色んなみなさんに本物のナポリピッツァを気軽に楽しんでいただきたいので…マルゲリータは1ドリンクついて、『950円』(税込)その他のピッツァ、サイドメニューも税込価格です!業者さんにも協力していただいて、ランチのこの価格が、実現できました!皆様のお越し、心よりお待ちしております◆『ナポリの豚もつ煮込み』zuffritt(ズッフリット)ナポリ、ヴァンビテッリ広場近くのお肉屋さん、『ブティック ディ カルネ ダ ヴィットリオ』ここのモツ煮があまりに美味しくて、無理言って作り方教えてもらった、ピッツァ修行時代の思い出の味。モツ煮込って臭くて苦手という方!うちのは全然臭く無いですよ!!ちょい辛、旨々で、お酒が進みます。◆おすすめ料理が変わりました!一つ一つのご紹介はまた今度にして、今日はざっとご案内!・駿河湾産桜エビのピッツァ・ナポリのお肉屋さん直伝の豚もつ煮込み・お野菜たっぷり、マンマのミネストラ・沼津産赤海老のスパゲティー他にも、辛いソーセージの窯焼きもご用意してますよ!三連休、まだまだお席ご用意できますので、皆様のお越し、お待ちしておりまーす(* ̄∇ ̄)ノ◆2017年4月14日グランドオープン!プロペ通りから横道を入ってすぐのお店。薪釜で焼くピザが自慢です。

画像

ぴっつぇりあ なぽりたーな らるでんつぁPizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)(所沢市)

04-2006-1097

〒359-1123 所沢市日吉町7-6 1F

プロペ通りから横道を入ってすぐ

薪窯で焼くこだわりのナポリピッツァと南イタリア料理
のお店

4月にグランドオープンした、本格イタリアンの店
Pizzeria napoletana L'Ardenzaです!
薪釜で焼き上げた絶品のピザをはじめ、本格的なイタリアンを心を込めて作っています。様々なシーンに合わせて、皆様のお越しを心よりお待ちしております!

スタッフ募集!
未経験者歓迎
給与
月給20万円〜35万円
未経験者は20万スタートとなります。
経験者は、年齢、経験に応じ優遇致します。
資格
イタリア料理(ナポリ料理)経験者は大歓迎
未経験者も歓迎!
(年齢は35歳位までを目安とさせていただきます)
勤務時間
10時〜22時過ぎ位(ランチ11:30〜14:30 ディナー18:00〜22:00)
ランチクローズ後17時まで休憩
休日休暇
週1日+不定休1日
月5〜6日
夏期・冬季休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
技術習得に応じ、昇給あり。
社会保険完備にむけて準備中です。
(スタート時は国保となります。)
仕事内容・求める人物
キッチンの仕事全般をお願い致します。
南イタリア(ナポリ)料理を軸としますが、
他の地方のものや、オリジナル的なものもやっていきます。
レシピもあり、しっかり教えます。
今まで暖めていたアイデアも思う存分試せます。
現状に満足せず常に向上を求める方、大歓迎!
基本的な調理技術から、ちょっと変わったものまで、色々学べます。経験と職務状況によっては、料理長のポストも考えています。全員で作り上げるお店ですので、何でもできて、何でも学べます!
ワイン、エスプレッソ、ピッツァ、料理、自分の可能性を広げてください!一緒に楽しくお店を作り上げて行きましょう!
身につくスキル! 学べる知識!
ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

薪窯で焼くこだわりのナポリピッツァと南イタリア料理のお店自慢の薪釜
ピッツァは注文を受けてからナポリの名門ジャンニアクント社の自慢の薪釜で1枚ずつ焼き上げています。

ムール貝のパスタ

ムール貝のパスタ

この時期、プリプリの実!スープをパスタに絡めれば絶品!白ワインとあわせて是非召し上がって頂きたい!早い者勝ちですよ~!

テイクアウトも出来ます。

テイクアウトも出来ます。

お試し、晩酌の友、お土産等に、本物のナポリのピッツァはいかがですか?御連絡お待ちしておりまーす

アメリカンチェリーのクレスペッレ

アメリカンチェリーのクレスペッレ

サクサクに揚げた生地で、マスカルポーネクリームとアメリカンチェリーのコンポートを挟んじゃいましたd(⌒ー⌒)!サクサク食感と濃厚なクリーム、
チェリーの酸味が素敵な旬なドルチェです。ちなみに、クレスペッレとはクレープのこと。
イタリア風クレープなのです♪

  • クーポン
  • 予約割引
  • 団体割引
  • 記念日割引
  • 年中無休
  • 深夜営業
  • 駅チカ
  • カード支払
  • 男性歓迎
  • 女性歓迎
Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)の店舗詳細
店名 Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)
店名(ふりがな) ぴっつぇりあ なぽりたーな らるでんつぁ
住所 〒359-1123 所沢市日吉町7-6 1F
アクセス プロペ通りから横道を入ってすぐ
TEL TEL: 04-2006-1097

※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ所沢の地域密着型ポータルサイト。グルメ・ランチ・お得情報はとこなびを見た!」とお伝え下さい

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 月曜日
平均予算
ホームページ http://www.facebook.com/LArdenza/
Pizzeria napoletana L'Ardenza(ラルデンツァ)のフォトギャラリー